- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Pinchitos de pavo con lazos de pasta
- 200 gr. de pasta de lazos (tamaño mediano).
- 200 gr de carne de pavo cortada a dados.
- 100 gr. de lonchas de panceta.
- 12 tomates cherry.
- 20 aceitunas grandes sin hueso.
- 1 diente de ajo.
- albahaca.
- aceite de oliva.
- sal.
- pimienta negra molida.
Como hacer Pinchitos de pavo con lazos de pasta
Coceremos la pasta al dente en abundante agua salada. La escurriremos y la condimentaremos con aceite de oliva, ajo y albahaca picados.
Doraremos la carne de pavo cortada en dados, en una sartén con un poco de aceite. Los envolveremos, uno por uno, con 1 loncha de panceta, ensartándolos en los palillos, intercalando los lazos, las aceitunas y los tomates partidos.
Colocaremos los pinchitos en una bandeja untada con aceite de oliva, aderezados con sal, pimienta y un poco de aceite, poniéndolos en el horno precalentado a 240º C. durante 5 minutos o hasta que la panceta quede un tanto suelta y tostada.
Doraremos la carne de pavo cortada en dados, en una sartén con un poco de aceite. Los envolveremos, uno por uno, con 1 loncha de panceta, ensartándolos en los palillos, intercalando los lazos, las aceitunas y los tomates partidos.
Colocaremos los pinchitos en una bandeja untada con aceite de oliva, aderezados con sal, pimienta y un poco de aceite, poniéndolos en el horno precalentado a 240º C. durante 5 minutos o hasta que la panceta quede un tanto suelta y tostada.
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