Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Carne dulce a la canela

(1 comentarios)
Carne dulce a la canela
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Carne dulce a la canela

  • 1 kg. de carne blanca (cerdo o pollo)
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de falafel
  • 1 cucharadita orégano
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen
  • 3 copas de vino blanco seco
  • 2 zanahorias
  • 4 tomates maduros
  • 300 gr.de dátiles
  • 50 gr. de almendras trituradas
  • 50 gr. de nueces trituradas
  • 300 gr. de higos triturados
  • 5 patatas
  • 4 ramitas de canela

Preparación para Carne dulce a la canela

Picaremos la cebolla y el ajo y los rehogaremos en una sartén con el aceite. Añadiremos el falafel y el orégano, junto con una pizca de sal.
Una vez rehogado, agregaremos los dátiles, los higos triturados, las almendras y las nueces, trituradas, y por último las zanahorias cortadas en rodajas y la canela, dejándolas cocer, a fuego suave, unos 5 minutos. Añadiremos los tomates picados, dejándolos cocer 5 minutos más. Finalmente verteremos el vino blanco, dejándolo evaporar.
En una cacerola aparte con aceite, sofreiremos la carne y una vez dorada, le incorporaremos la preparación anterior.
Freiremos las patatas cortadas en dados grandes y después de 30 minutos de cocción de la carne, añadiremos las patatas, dejándolas cocer unos 15 minutos más. un vez terminada la cocción, la dejaremos reposar unos 10 minutos.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Carne dulce a la canela

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!