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Pizza con salchichón

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Pizza con salchichón:

Una pizza muy simple. Las vamos a hacer individuales. Nosotros nos prepararemos la base, que si queremos ahorrarnos este paso, podemos comprar en los congelados una base. Después sencillamente la cubriremos con la salsa de tomate y las rodajas de salchichón, que nos quede una presentación bonita, y luego la espolvorearemos generosamente con la mozzarella rallada.

Pizza con salchichón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 12 min

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Ingredientes para Pizza con salchichón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Pizza con salchichón

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  1. Mezclaremos la harina con la sal y la levadura.
  2. Verteremos encima 1 taza de agua tibia y el aceite, removiéndolo bien.
  3. Cuando se haga una bola, la amasaremos con las manos bien, durante 5 minutos.
  4. La colocaremos en un bol, la taparemos y la dejaremos reposar en un lugar caliente, durante 2 horas.
  5. Una vez que la masa haya doblado el volumen, la dividiremos en 4 partes, estirándolas con un rodillo, sobre una superficie enharinada.
  6. Pondremos un poco de salsa de tomate sobre cada base de pizza, agregaremos la mozzarella rallada, colocaremos las rodajas de salchichón encima y las hornearemos en el horno precalentado a 240º C. durante unos 12 minutos.
  7. Antes de servirlas, las rociaremos con un chorrito de aceite de oliva o aceites con especias.
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