Pollo con manzanas al yogur


Como hacer Pollo con manzanas al yogur:

Una forma  de cocinar un pollo, al que primero pondremos a macerar, para mejorar su sabor y aroma. Podemos sustituirlo por pechugas, de esta manera todo será más comestible, ya que no encontraremos huesos.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min
Alergias

Ingredientes para Pollo con manzanas al yogur

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Pollo con manzanas al yogur


Pollo con manzanas al yogur

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos el pollo en 8 trozos y los dejaremos macerar unos 30 minutos en aceite de oliva, sal, pimienta negra, clavos de aroma, canela y zumo de limón.
  2. Transcurrido ese tiempo, los doraremos en una cazuela con un poco de aceite y los retiraremos.
  3. En la misma grasa, rehogaremos las manzanas, peladas y cortadas en rodajas, retirándolas también.
  4. Añadiremos a la cazuela los jugos de la maceración, 1 vasito de agua mineral, los trozos de pollo, la hoja de laurel, la pastilla de caldo desmenuzada y un chorrito de vino blanco. Taparemos la cazuela y la dejaremos cocer, a fuego suave, durante 45 minutos.
  5. Unos 10 minutos antes de terminar la cocción, agregaremos las manzanas.
  6. Fuera del fuego, añadiremos los yogures, mezclándolo todo bien. Servir recién hecho.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: pollo
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Pollo con manzanas al yogur

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!