Como hacer Pollo con manzanas al yogur:Una forma de cocinar un pollo, al que primero pondremos a macerar, para mejorar su sabor y aroma. Podemos sustituirlo por pechugas, de esta manera todo será más comestible, ya que no encontraremos huesos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 60 min
Alergias
Ingredientes para Pollo con manzanas al yogur
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Pollo con manzanas al yogur
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos el pollo en 8 trozos y los dejaremos macerar unos 30 minutos en aceite de oliva, sal, pimienta negra, clavos de aroma, canela y zumo de limón.
- Transcurrido ese tiempo, los doraremos en una cazuela con un poco de aceite y los retiraremos.
- En la misma grasa, rehogaremos las manzanas, peladas y cortadas en rodajas, retirándolas también.
- Añadiremos a la cazuela los jugos de la maceración, 1 vasito de agua mineral, los trozos de pollo, la hoja de laurel, la pastilla de caldo desmenuzada y un chorrito de vino blanco. Taparemos la cazuela y la dejaremos cocer, a fuego suave, durante 45 minutos.
- Unos 10 minutos antes de terminar la cocción, agregaremos las manzanas.
- Fuera del fuego, añadiremos los yogures, mezclándolo todo bien. Servir recién hecho.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
pollo
312 recetas de cocina
Recetas guisados
1970 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10512 recetas de cocina
Recetas para adultos
9475 recetas de cocina
Comidas y cenas
12517 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9398 recetas de cocina
