Pollo con salsa endiablada

Como hacer Pollo con salsa endiablada:
Una manera de darle más sabor, eso sí, un poco picante, a unos contramuslos de pollo, a los que eliminaremos la piel y los huesos. Después los cubriremos con esa salsa endiablada, dejándolos macerar.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 20 min

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Ingredientes para Pollo con salsa endiablada

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Para 4 personas
8 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel
hojas de lechuga (para acompañar)
Para la salsa endiablada:
2 cucharadas de mostaza Dijon
6 gotas de Tabasco
2 dientes de ajo
1 cucharada de salsa de soja

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Como hacer Pollo con salsa endiablada

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Abriremos los contramuslos, retirando piel y grasas.
Preparemos la salsa endiablada, mezclando a mostaza, las gotas de Tabasco, los dientes de ajo majados y la salsa de soja, en un recipiente hondo.
Pondremos los contramuslos de pollo en el recipiente, que nos queden bien cubiertos, dejándolos macerar unos 10 minutos.
En una plancha caliente, asaremos los contramuslos planos, durante unos 8 a 10 minutos por cada lado.
Lo serviremos de inmediato acompañado de unas hojas de lechuga.

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