Pollo Kentucky
Como hacer Pollo Kentucky:Un pollo que encontraremos en muchos puntos de las grandes ciudades, donde se hacen comida rápida, de las que puede llevarte en un cucurucho de papel. Pollo que trocearemos y rebozaremos con una pasta hecha con harina, leche y huevos.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
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Ingredientes para Pollo Kentucky
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- Para 6 personas
Como hacer Pollo Kentucky
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- Lavaremos y limpiaremos de plumones, los trozos de pollo.
- Mezclaremos en un bol la harina tamizada y la sal.
- Añadiremos los huevos ligeramente batidos, la leche y la mantequilla fundida. Removerlo bien, hasta conseguir una masa fina y homogénea.
- Rebozaremos cada trozo de pollo en la masa.
- Freiremos pocos trozos a la vez, para que se doren bien, regulando el fuego, para que se hagan por dentro y se doren por fuera, dejándolos escurrir sobre papel absorbente y los guardaremos en el horno caliente, hasta el momento de servirlos en la mesa.
(14 feb).
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que rico, yo sigo esta receta de pollo kentacky y me sale batsante bueno