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Pollo y dumplings

(2 comentarios)
Pollo y dumplings:
Pollo y dumplings
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 35 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Pollo y dumplings

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Preparación para Pollo y dumplings

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  1. En una cacerola grande, mezclaremos el caldo de pollo, el agua, la cebolla, los vegetales, el pollo y el tomillo.
  2. Tape la cacerola y deje que hierva a fuego medio-alto; reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento, durante 15 minutos.
  3. Coloque la mezcla para hornear, en un tazón pequeño.
  4. Ponga 2 cucharadas de la mezcla, en la cacerola y remuévalas para espesar el guiso.
  5. Agregaremos la leche y el huevo al resto de la mezcla para hornear, revolviéndolo con un tenedor.
  6. Añada cucharadas copeteadas de la mezcla en el guiso caliente, cocinándolo, a fuego lento, sin tapadera, durante 5 minutos.
  7. Cubra el recipiente, continuando la cocción, durante otros 5 minutos. Servirlo caliente.
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Comentarios (2)

  • Betlem Martínez
    Betlem Martínez04 de febrero del 2011 a las 11:35

    QUE ES LA MEZCLA PARA HORNEAR?

  • Francesc Martínez Recio
    Francesc Martínez Recio05 de febrero del 2011 a las 09:37

    Es un preparado que se vende en tiendas especializadas, de comida japonesa.


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