Empanado de pollo


Como hacer Empanado de pollo:

Le vamos a dar más sabor a unas pechugas de pollo, que las cortaremos en dos partes longitudinalmente. Luego las dejaremos macerar en una preparación de huevo, ajo y perejil, acabándolas de rebozar con el pan rallado, quedando de esta manera muy sabrosas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min
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Ingredientes para Empanado de pollo

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    • Para 4 personas

Como hacer Empanado de pollo


Empanado de pollo

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  1. Limpiaremos y cortaremos por la mitad las pechugas.
  2. Batiremos el huevo con el ajo y el perejil, picados.
  3. Incorporaremos las pechugas, salpimentadas al gusto, dejándolas macerar un rato.
  4. Las pasaremos por el pan rallado y las freiremos en una sartén, en abundante aceite caliente, hasta que queden doradas, por ambos lados.
  5. Las podemos acompañar con ensalada, patatas o arroz, hervidos.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
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