Como hacer Puré de patatas al ajo y limón:A veces no sabemos o tenemos dudas de como acompañar unas carnes o pescados, por lo que vamos a recomendar este puré de patata, aromatizado con el ajo y el limón. Para obtener un mejor sabor de la patata, las coceremos enteras y sin pelar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Puré de patatas al ajo y limón
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- Para 4 personas
Como hacer Puré de patatas al ajo y limón
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- Lavaremos bien de tierra las patatas y las coceremos, en una olla con agua hirviendo con sal, enteras y sin pelar, durante unos 15 a 20 minutos.
- Las dejaremos enfriar un poco. Las pelaremos y las aplastaremos junto con la mantequilla, los dientes de ajo picados finos y la ralladura y el zumo del medio limón, sazonándolo con sal, al gusto. Servir caliente.
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