Puré de patatas al ajo y limón


Como hacer Puré de patatas al ajo y limón:

  A veces no sabemos o tenemos dudas de como acompañar unas carnes o pescados, por lo que vamos a recomendar este puré de patata, aromatizado con el ajo y el limón. Para obtener un mejor sabor de la patata, las coceremos enteras y sin pelar.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana
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Ingredientes para Puré de patatas al ajo y limón

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    • Para 4 personas

Como hacer Puré de patatas al ajo y limón


Puré de patatas al ajo y limón

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  1. Lavaremos bien de tierra las patatas y las coceremos, en una olla con agua hirviendo con sal, enteras y sin pelar, durante unos 15 a 20 minutos.
  2. Las dejaremos enfriar un poco. Las pelaremos y las aplastaremos junto con la mantequilla, los dientes de ajo picados finos y la ralladura y el zumo del medio limón, sazonándolo con sal, al gusto. Servir caliente.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (11 de octubre de 2022).
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