Rollos de jamón

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Rollos de jamón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Rollos de jamón

  • 8 lonchas de jamón cocido.
  • 120 gr.de queso gruyère rallado.
  • 6 rodajas de piña pequeña.
  • 100 gr. de nueces picadas.
  • 2 zanahorias.
  • 6 cucharadas de mahonesa.
  • 2 cucharadas de mostaza.
  • hojas de lechuga.

Preparación para Rollos de jamón

Cortaremos la piña a trozos pequeños y los mezclaremos con las nueces picadas, el queso rallado, la mahonesa y la mostaza. Rellenaremos con este preparado las lonchas de jamón cocido, como su fuera un canelón.
Pondremos en una bandeja la lechuga bien lavada y secada, cortada en juliana, colocando los rollos encima.
Pelaremos y rallaremos la zanahoria cubriendo el centro de la bandeja.
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