Salsa de champiñones
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Como hacer Salsa de champiñones:Esta deliciosa salsa podemos elaborarla para acompañar platos de carnes o pescados, muy agradable y sabrosa, en la que mezclaremos los champiñones con una base de bechamel.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Salsa de champiñones
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para la salsa de champiñones:
Como hacer Salsa de champiñones
Marca los pasos que ya has hecho
- En una cacerola fundiremos la mantequilla, incorporaremos la harina, los champiñones, limpios y cortados finamente, y las yemas de huevo duro, mezclándolo todo bien.
- Añadiremos la sal, pimienta y nuez moscada.
- Verteremos la leche, mezclándolo con energía, hasta conseguir una salsa consistente.
(20 de enero de 2018).
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