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Salsa de champiñones

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Salsa de champiñones:

Esta deliciosa salsa podemos elaborarla para acompañar platos de carnes o pescados, muy agradable y sabrosa, en la que mezclaremos los champiñones con una base de bechamel.

Salsa de champiñones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Salsa de champiñones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la salsa de champiñones:

Preparación para Salsa de champiñones

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  1. En una cacerola fundiremos la mantequilla, incorporaremos la harina, los champiñones, limpios y cortados finamente, y las yemas de huevo duro, mezclándolo todo bien.
  2. Añadiremos la sal, pimienta y nuez moscada.
  3. Verteremos la leche, mezclándolo con energía, hasta conseguir una salsa consistente.
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