San Jacobos de pollo

(1 comentarios)
San Jacobos de pollo
  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 5 min

Alergias

A los niños es encantan los San Jacobos; hoy los hemos hecho de pollo. Un delicioso plato al que podemos acompañar con unos guisantes cocidos.

Ingredientes para San Jacobos de pollo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para San Jacobos de pollo

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  1. Salaremos los filetes de pollo y le pondremos encima de un filete una loncha de queso y una loncha de jamón York y taparemos con el otro filete de pollo.
  2. Le pondremos unos palillos en los laterales para que no se salgan los ingredientes.
  3. Haremos lo mismo con los otros 2 filetes de pollo restantes.
  4. Pondremos un plato con pan rallado y otro con el huevo batido.
  5. Rebozaremos los San Jacobos primero por pan rallado, después por huevo y volveremos a rebozar con pan rallado.
  6. Pondremos una sartén en el fuego con abundante aceite y freiremos los San Jacobos por los 2 lados.
  7. Los pondremos encima de papel absorbente para que suelten el exceso de aceite.
  8. Los serviremos calientes.
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Comentarios (1)

  • Carmen Martin Marzo
    Carmen Martin Marzo02 de marzo del 2017 a las 21:00

    Una deliciosa receta, muy completa para niños y para los que no son tan niños. Está deliciosa.


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