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Setas salteadas con tocino veteado

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Como hacer Setas salteadas con tocino veteado:

Para esta receta, podemos emplear cualquier tipo de setas, sean o no de temporada, ya que de cultivos tenemos varios tipos. Nosotros emplearemos dos de las más sabrosas, como son los rebozuelos  (rossinyols) y los boletus (ceps). Las saltearemos con ajo y bacon. Podemos consumirlas como primer plato o para acompañar carnes asadas.

Setas salteadas con tocino veteado
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Ingredientes para Setas salteadas con tocino veteado

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Setas salteadas con tocino veteado

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  1. Trocearemos las setas más grandes.
  2. Pelaremos y picaremos el ajo.
  3. Cortaremos el tocino veteado en dados.
  4. Calentaremos el aceite en la sartén y añadiremos las setas, el ajo picado y los dados de tocino. Los saltearemos, hasta que empiecen a estar dorados. Los sazonaremos con sal. Servir de inmediato.
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Comentarios (1)


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