Setas salteadas con tocino veteado
Como hacer Setas salteadas con tocino veteado:Para esta receta, podemos emplear cualquier tipo de setas, sean o no de temporada, ya que de cultivos tenemos varios tipos. Nosotros emplearemos dos de las más sabrosas, como son los rebozuelos (rossinyols) y los boletus (ceps). Las saltearemos con ajo y bacon. Podemos consumirlas como primer plato o para acompañar carnes asadas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Ingredientes para Setas salteadas con tocino veteado
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Setas salteadas con tocino veteado
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- Trocearemos las setas más grandes.
- Pelaremos y picaremos el ajo.
- Cortaremos el tocino veteado en dados.
- Calentaremos el aceite en la sartén y añadiremos las setas, el ajo picado y los dados de tocino. Los saltearemos, hasta que empiecen a estar dorados. Los sazonaremos con sal. Servir de inmediato.
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