Sorbete de fresones
Aprovecharemos que tenemos los fresones en plena temporada, para prepararnos un delicioso sorbete con esta fruta. Muy fácil de preparar, solo debemos tener la paciencia de que, cuando esté en el congelador, rasparlo varias veces, cada media hora, para romper los cristales de hielo.
Preparación
- Lavaremos los fresones, los pasaremos por la batidora y los pasaremos por un colador fino.
- En un cazo, prepararemos un jarabe con el agua y el azúcar, dejándolo enfriar.
- Añadiremos el batido al jarabe, poniéndolo en un recipiente en el congelador, removiéndolo cada 30 minutos con un tenedor, 2 0 3 veces, hasta obtener una textura de sorbete. Servirlo en copas de postre.
#sorbetes
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
