Sorbete de mango y naranja en Thermomix
Hoy prepararemos un exquisito postre, haciendo un sorbete de mango y naranja extraordinario. Tenemos dos opciones, hacerlo con o sin ginebra, para niños desde luego sin. Lo podemos decorar de la manera que nos plazca. Yo lo he acompañado con un gajo de mando, pero también podéis hacerlo con una tiritas de piel de naranja o ralladura de piel de naranja, también.
Preparación
- Pondremos el azúcar en el vaso del robot de cocina y lo pulverizaremos 10 segundos, velocidad 10.
- Introduciremos los trozos de mango, el zumo de naranja y la opción de ginebra, programando 1 minuto, velocidad 8.
- Verteremos el preparado en una recipiente hermético y lo introduciremos en el congelador.
- A la media hora, lo sacaremos y rasparemos con un tenedor, para romper los cristales de hielo, Esta operación la repetiremos 2 veces más,cada media hora.
- Lo serviremos en copas, decorándolo como más nos guste.
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