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Sorbete de menta

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Como hacer Sorbete de menta:

 Un sorbete más que añadiremos a nuestro recetario. Esta vez lo aromatizaremos con la menta. Es un poco más laborioso, puesto que debemos tener paciencia, para obtener el sabor y aroma de la menta. Para los mayores, se le puede añadir un chorrito de vodka.

Sorbete de menta
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Sorbete de menta

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Sorbete de menta

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  1. Partiendo de agua fría, en un cazo, añadiremos el azúcar y lo dejaremos hervir durante unos 10 minutos, sin dejar de remover, para obtener un jarabe.
  2. Lavaremos con cuidado la menta, separando las hojas que añadiremos al jarabe, dejándolo cocer 10 minutos más.
  3. Taparemos el recipiente y lo dejaremos reposar unas 12 horas.
  4. Transcurrido ese tiempo, lo colaremos y le agregaremos el zumo de limón, mezclándolo bien.
  5. Verteremos la elaboración en un recipiente para introducirlo en el congelador. Cuando pase 1 hora lo sacaremos y rasparemos con un tenedor, volviéndolo a introducir. Después repetiremos la operación cada 30 minutos, un par de veces más, hasta conseguir la consistencia deseada.
  6. Lo serviremos en copas adornándolas con una hoja de menta.
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