Como hacer Soufflé de naranja al licor de naranja:A mi, personalmente, me encantan los soufflés y éste, con el agradable sabor de la naranja, aun más. Como siempre os recuerdo que cuando hagamos soufflés, no tenemos que abrir el horno, hasta que no haya transcurrido el tiempo de cocción, porque nos bajaría el soufflé. Lo vigilaremos a través del cristal del horno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 8 min
Alergias
Ingredientes para Soufflé de naranja al licor de naranja
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Soufflé de naranja al licor de naranja
Marca los pasos que ya has hecho
- Montaremos las yemas de huevo con 4 cucharadas de azúcar, el zumo de la naranja y el licor de naranja, al baño María.
- Con la batidora montaremos las claras a punto de nieve.
- Seguidamente, añadiremos las claras montadas, con mucha delicadeza, de forma envolvente junto con la ralladura de la piel de la naranja.
- Agregaremos la mantequilla y el azúcar en los moldes individuales, rellenándolos, hasta 3/4 partes de su altura.
- Los introduciremos en el horno precalentado a 190ºC. durante 8 minutos. Muy importante, no abrir el horno hasta que no haya terminado la cocción, se nos bajaría el soufflé.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas al horno
2894 recetas de cocina
Recetas de cocina creativa
1544 recetas de cocina
Comidas y cenas
12515 recetas de cocina
Recetas de otoño-invierno
2016 recetas de cocina
