Como hacer Tamagoyaki:Este plato tradicional japonés, no es más que una tortilla, elaborada de una forma muy peculiar, como comprobaremos en la receta, ya que la vamos enrollando por capas. a los huevos le hemos añadido las cebolleta, su parte verde, además del caldo dashi. el azúcar y la salsa de soja. Después la serviremos cortada en rodajas gruesas.
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