Tarta de queso con higos

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Tarta de queso con higos: Si os gustan los higos, el empleo de éstos, para hacer esta riquísima tarta de queso, os va a encantar. Dejareis a vuestros invitados con la boca abierta.

Invitados: 6 Personas
Tiempo Prep: 45 min
Cocción: 15 min

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Preparación para Tarta de queso con higos

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Precalentaremos el horno a 180ºC.
Pintaremos un molde de horno circular con un poco de mantequilla derretida y lo espolvorearemos con un poco de harina por encima.
Extenderemos la pasta quebrada, una vez descongelada, forrarando el molde con ella.
En un bol, colocaremos el queso crema, el yogur y 2 cucharaditas de azúcar, mezclándolos ligeramente con la ayuda de la batidora.
Rellenaremos el molde con esta mezcla. La altura del relleno deberá ser inferior a 1 cm.
Cortaremos los higos en cuatro trozos a lo largo.
Pondremos los higos sobre el queso.
Calentaremos en un cazo la miel ligeramente, para que sea más fácil extenderla sobre los higos.
Introduciremos el molde en el horno precalentado, de 10 a 15 minutos, hasta que la masa quebrada esté dorada. Retiraremos la tarta del horno, dejándola enfriar.

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