Como hacer Tarta de zanahorias con albaricoques:Pronto tendremos en nuestros mercados esta fruta tan deliciosa y jugosa, como son los albaricoques. Preparemos una tarta, en a que mezclaremos dos tipos de harina, las zanahorias, las almendras picadas y los albaricoques. Una mezcla realmente exquisita. Un postre, un desayuno o merienda, muy especial.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 120 min
- Cocción: 60 min
Alergias
Ingredientes para Tarta de zanahorias con albaricoques
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Tarta de zanahorias con albaricoques
Marca los pasos que ya has hecho
- Rasparemos las zanahorias, las lavaremos y rallaremos bien finas; las secaremos.
- Las pasaremos a un bol y añadiremos las almendras picadas, el azúcar, las pasas de Corinto, que hemos tenido en remojo, y los dos tipos de harina, previamente mezcladas con la levadura.
- Mezclaremos bien todos los ingredientes e incorporaremos, poco a poco, la leche, el ron y 50 gr. de mantequilla ablandada.
- Volveremos a mezclarlo todo, hasta obtener una masa homogénea.
- Por último añadiremos los albaricoques lavados, deshuesados y cortados en gajos.
- Forraremos un molde de unos 24 cm. de diámetro con papel de horno untado con el resto de la mantequilla y verteremos en él la mezcla.
- Introduciremos el molde en el horno precalentado a 200º C. durante 1 hora.
- La desmoldaremos, sirviéndola fría, espolvoreada con azúcar glas.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
tartas
244 recetas de cocina
Recetas al horno
2842 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10315 recetas de cocina
Recetas de primavera-verano
2189 recetas de cocina
Recetas de Cataluña
2438 recetas de cocina
