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Tarta mousse de turrón de Jijona

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Tarta mousse de turrón de Jijona:

Vamos a preparar este delicioso postre para estas navidades. Incluso lo podemos preparar el día antes, ya que como que debe estar en la nevera, así nos ahorraremos parte del trabajo culinarios que vamos a tener. Muy sabroso, con poca dificultad.

Tarta mousse de turrón de Jijona
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Tarta mousse de turrón de Jijona

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas
    • Para decorar:

Preparación para Tarta mousse de turrón de Jijona

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  1. Pondremos en un recipiente las hojas de gelatina en remojo en agua.
  2. En un bol, incorporaremos el turrón troceado, la leche y el azúcar. Lo calentaremos en el microondas, durante 1 minuto.
  3. Lo sacaremos y con la ayuda de las varillas, lo mezclaremos.
  4. Una vez mezclados, añadiremos las hojas de gelatina, bien escurridas y continuaremos mezclando, hasta que se hayan integrado bien.
  5. En un bol, montaremos la nata, con la ayuda de las varillas eléctricas.
  6. La incorporaremos a la mezcla anterior, en tres tandas una vez que esté a temperatura ambiente, de forma envolvente y con delicadeza.
  7. Trituraremos las galletas María.
  8. Las mezclaremos con la mantequilla fundida.
  9. Cubriremos el fondo de un molde desmontable, forrado con papel de hornear, presionándolas bien con el dorso de una cuchara, para que nos quede bien compacto.
  10. Verteremos la preparación anterior, igualando bien la superficie.
  11. La introduciremos en la nevera de 3 a 6 horas.
  12. Una vez ha cuajado, la desmoldaremos y la decoraremos con almendra crocanti
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