Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Tarta sacher blanca

(1 comentarios)
Como hacer Tarta sacher blanca:

Deliciosa tarta de chocolate blanco. Podemos emplear la mermelada que más nos apetezca.

Tarta sacher blanca
  • Invitados: 8 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min

Alergias

Ingredientes para Tarta sacher blanca

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la cobertura:

Como hacer Tarta sacher blanca

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Fundiremos la mantequilla.
  2. Batiremos los huevos con el azúcar, hasta que formen espuma.
  3. Añadiremos la harina tamizada, sin dejar de batir.
  4. Cuando no queden grumos, agregaremos la mantequilla fundida, reservándolo.
  5. Fundiremos el chocolate blanco al baño María o en el microondas, a media potencia.
  6. Incorporaremos el chocolate fundido a la masa, batiéndolo de nuevo, para que queden bien integrados.
  7. Precalentaremos el horno a 170ºC.
  8. Untaremos un molde con mantequilla, espolvoreándola con harina.
  9. Verteremos la mezcla en el molde (la masa deberá tener aproximadamente 2 cm. de espesor).
  10. Introduciremos el molde en el horno, durante 30 a 40 minutos.
  11. Comprobaremos que está listo, clavándole un palillo, éste debe salir limpio.
  12. Cuando esté frío, lo desmodaremos y abriremos por la mitad, horizontalmente y lo rellenaremos con mermelada de fresa.
  13. Prepararemos la cobertura, poniendo a hidratar las hojas de gelatina, durante 10 minutos, en agua fría.
  14. Mientras, en un cazo, calentaremos la nata con la mantequilla.
  15. Cuando esté bien caliente, añadiremos la gelatina, bien escurrida, disolviéndolas muy bien, con las varillas.
  16. Añadiremos y mezclaremos muy bien el chocolate blanco, con la mezcla anterior, hasta que se funda y disuelva por completo.
  17. Colaremos la mezcla y glasearemos la tarta, vertiéndola en caliente, en espiral, desde el centro hacia el borde de la tarta.
  18. Dejarla enfriar.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: tartas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Tarta sacher blanca

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!