Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Tarta Selva Negra

(1 comentarios)
Tarta Selva Negra
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Tarta Selva Negra

  • 4 huevos.
  • 175 gr. de azúcar lustre.
  • 150 gr. de harina.
  • 50 gr. de cacao en polvo.
  • 100 gr. de chocolate fondant.
  • 1 cucharada de agua mineral.
  • 300 gr. de nata montada azucarada.
  • guindas confitadas.
  • virutas de chocolate.
  • sal

Preparación para Tarta Selva Negra

1.- Precalentaremos el horno a 180º C.

2.- Separaremos de los huevos, las yemas de las claras.

3.- En un bol, batiremos las yemas de huevo con el azúcar, hasta que la mezcla quede ligeramente blanca y esponjosa.

4.- Incorporaremos la harina y el cacao, mezclándolos bien.

5.- Batiremos las claras de huevo, a punto de nieve, con una pizca de sal, añadiéndolas a la mezcla anterior, con delicadeza, de forma envolvente y de abajo arriba.

6.- Untaremos un molde redondo con mantequilla, vertiendo en su interior la preparación anterior y la introduciremos en el horno precalentado, durante 40 minutos. La sacaremos del horno, dejándola enfriar.

7.- Partiremos el bizcocho por la mitad horizontalmente.

8.- Cubriremos de nata la base inferior y la cubriremos con la otra mitad.

9.- Fundiremos el chocolate con 1 cucharada de agua, en un cazo, al baño María y lo verteremos por encima de la tarta, decorando los laterales con virutas de chocolate y la parte superior con rosetas de nata y guindas, colocadas encima de éstas.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Tarta Selva Negra

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!