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Baklawa postre

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Baklawa postre
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Baklawa postre

  • 2 vasos de aceite o mantequilla derritida
  • 1 kg. de Gulash ( hojaldre especial )
  • 4 vasos de coco molido
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de pistacho molido
  • 4 vasos de sirope

Preparación para Baklawa postre

Untaremos el molde preparado, con suficiente cantidad de aceite o mantequilla derritida. Pondremos una capa de Gulash. Untaremos con aceite o mantequilla y pondremos otra capa de Gulash. Repetiremos esta operación, hasta tener 6 capas.
Mezclaremos el azúcar y el coco.
Esparciremos la mezcla sobre el Gulash, luego 1/4 de vaso de aceite.
Pondremos otras capas de Gulash del mismo modo ( 6 capas en total).
Nos mojaremos la palma de la mano con agua y la pasaremos sobre el Gulash, repetiremos la operación con el aceite.
Cortaremos con un cuchillo, bien afilado, el dibujo que deseemos.
Meteremos el molde en el horno precalentado a 220º C., durante 5 o 10 minutos, hasta que esté la superficie dorada. Sacarlo del horno y echarle el sirope, mientras esté la Baklawa caliente.
Adornarla con pistacho y servirla fría.
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