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Tomates rellenos de huevo

(2 comentarios)
Esta receta la han cocinado 9 personas y visto 3147.
Como hacer Tomates rellenos de huevo:

  Una bonita y sabrosa manera de preparar unos huevos rellenos. La única dificultad es la de vaciar los tomates con mucho cuidado de no romperlos, por lo que p`rocuraremos que los tomates tengan una piel fuerte.

Tomates rellenos de huevo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Tomates rellenos de huevo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Tomates rellenos de huevo

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  1. Cortaremos el casquete superior de los tomates, reservándolos y vaciaremos su pulpa con cuidado, con la ayuda de una cucharita.
  2. Salaremos el interior.
  3. En un bol, mezclaremos el queso rallado, la nata, la sal y la pimienta.
  4. Rellenaremos los tomates con la mezcla anterior y colocaremos 1 huevo en el interior de cada uno.
  5. Taparemos los tomates con el casquete y los colocaremos en una bandeja de horno.
  6. Los regaremos con el caldo de ave y los coceremos en el horno precalentado a 180?°C. durante 20 minutos. Servirlos de inmediato.
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Comentarios (2)

  • rosalina miralles
    rosalina miralles02 de agosto del 2012 a las 08:49

    buenos dias:en la mezcla de queso,nata y pimienta¿añadimos la pulpa del tomate o se desecha?gracias.Un saludo,Rosi

  • Francesc Martínez Recio
    Francesc Martínez Recio02 de agosto del 2012 a las 09:22

    La pulpa de tomate se deshecha. Gracias por tu consulta


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