Tomates rellenos de huevo
Como hacer Tomates rellenos de huevo:Una bonita y sabrosa manera de preparar unos huevos rellenos. La única dificultad es la de vaciar los tomates con mucho cuidado de no romperlos, por lo que p`rocuraremos que los tomates tengan una piel fuerte.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Tomates rellenos de huevo
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- Para 4 personas
Como hacer Tomates rellenos de huevo
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- Cortaremos el casquete superior de los tomates, reservándolos y vaciaremos su pulpa con cuidado, con la ayuda de una cucharita.
- Salaremos el interior.
- En un bol, mezclaremos el queso rallado, la nata, la sal y la pimienta.
- Rellenaremos los tomates con la mezcla anterior y colocaremos 1 huevo en el interior de cada uno.
- Taparemos los tomates con el casquete y los colocaremos en una bandeja de horno.
- Los regaremos con el caldo de ave y los coceremos en el horno precalentado a 180?°C. durante 20 minutos. Servirlos de inmediato.
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buenos dias:en la mezcla de queso,nata y pimienta¿añadimos la pulpa del tomate o se desecha?gracias.Un saludo,Rosi
La pulpa de tomate se deshecha. Gracias por tu consulta