Torta de peras


Como hacer Torta de peras:

Esta deliciosa torta, podemos consumirla, tanto para unos postres como para desayuno o merienda. Queda muy suave. Esta torta podemos hacerla también sustituyendo las peras por manzanas.

  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min
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Ingredientes para Torta de peras

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Como hacer Torta de peras


Torta de peras

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  1. Pelaremos y cortaremos a trozos las peras, poniéndolos en la batidora junto con los huevos, la leche, la harina, el azúcar, la mantequilla y el coñac, hasta obtener una pasta homogénea.
  2. Precalentaremos el horno a 180ºC.
  3. Untaremos una bandeja de horno con aceite, vertiendo en ella la pasta anterior y la introduciremos en el horno, durante 1 hora aproximadamente.
  4. La gratinaremos un poco.
  5. Desmontaremos la torta y antes de que se enfríe, la pintaremos con mermelada de albaricoque disuelta en un poco de agua caliente.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
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