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Tarta con plátanos y nueces

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Tarta con plátanos y nueces
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Tarta con plátanos y nueces

  • 100 gr. de harina.
  • 100 gr. de maicena.
  • 200 gr. de mantequilla.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 6 huevos.
  • 3 plátanos.
  • 100 gr. de nueces peladas.
  • vainilla en polvo.
  • 1 vaso de ron negro.

Preparación para Tarta con plátanos y nueces

Batiremos los huevos con el azúcar, hasta que estén cremosos. Añadiremos la harina y la maicena, mezclándolos muy bien. Agregaremos un poco de vainilla en polvo y la mantequilla reblandecida, mezclándolo bien, hasta obtener una masa homogénea.
Untaremos una fuente de horno con mantequilla y verteremos en ella, la preparación anterior.
Cortaremos los plátanos en rodajas, cubriendo toda la superficie con ellas. Esparciremos por encima las nueces peladas y picadas. Lo bañaremos con el ron.
Introduciremos la fuente en el horno precalentado a 180º C. durante 30 minutos.
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