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Tosta nórdica en microondas

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Tosta nórdica en microondas:

Un entrante muy agradable que elaboraremos en poco tiempo en el microondas. Una mezcla, que, como entrante, nos aportará unos sabores muy sabrosos, donde el huevo, el bacon, la cebolla , el pimiento y el queso, serán los ingredientes principales.

Tosta nórdica en microondas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 8 min

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Ingredientes para Tosta nórdica en microondas

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Preparación para Tosta nórdica en microondas

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  1. Separaremos las cortezas laterales de las lonchas de bacon.
  2. Colocaremos las lonchas entre medio de 2 trozos de papel absorbente y lo meteremos en le microondas, durante 3 minutos.
  3. Sacaremos el bacon y lo picaremos menudo.
  4. Limpiaremos el pimiento de semillas y lo picaremos también menudo.
  5. Pelaremos la cebolla y la picaremos.
  6. En un recipiente de microondas, pondremos el pimiento, la cebolla y la mantequilla, cocinándolo 4 minutos a la máxima potencia.
  7. Batiremos los huevos y los añadiremos al bacon y al sofrito anterior, salpimentándolo.
  8. Engrasaremos una fuente cuadrada, volcaremos el preparado anterior, cocinándolo unos 3 minutos en el microondas, removiéndolo de vez en cuando.
  9. Agregaremos el queso, lo mezclaremos y lo dejaremos cocinar 1 minuto más.
  10. Lo colocaremos sobre las tostadas y ya podemos servirlo.
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