- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
CONSEJOS
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Ingredientes para Tortilla al queso
- 4 huevos.
- 50 gr. de queso.
- 50 gr. de bacon.
- mantequilla.
- aceite.
- sal.
- pimienta negra recién molida.
Preparación para Tortilla al queso
En una sartén, derretiremos la mantequilla y rehogaremos en ella el bacon, cortado a tiritas, reservándolo.
Batiremos los huevos, salpimentándolos, agregando poco a poco, el queso cortado a troictos y el bacon.
Pondremos una sartén al fuego con 1 chorrito de aceite y haremos la tortilla, cuajándola por ambos lados.
Servir de inmediato.
Batiremos los huevos, salpimentándolos, agregando poco a poco, el queso cortado a troictos y el bacon.
Pondremos una sartén al fuego con 1 chorrito de aceite y haremos la tortilla, cuajándola por ambos lados.
Servir de inmediato.
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«Un vino es ideal cuando uno lamenta haber acabado la botella.» Roberto Verino.
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