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Tortilla al queso

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Tortilla al queso
  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Tortilla al queso

  • 4 huevos.
  • 50 gr. de queso.
  • 50 gr. de bacon.
  • mantequilla.
  • aceite.
  • sal.
  • pimienta negra recién molida.

Preparación para Tortilla al queso

En una sartén, derretiremos la mantequilla y rehogaremos en ella el bacon, cortado a tiritas, reservándolo.
Batiremos los huevos, salpimentándolos, agregando poco a poco, el queso cortado a troictos y el bacon.
Pondremos una sartén al fuego con 1 chorrito de aceite y haremos la tortilla, cuajándola por ambos lados.
Servir de inmediato.
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