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Tostadas con jamón y crema de queso azul

(1 comentarios)
Tostadas con jamón y crema de queso azul:

Delicioso plato, en el emplearemos unas buenas rebanadas de pan, a las que las cubriremos con el jamón y la mezcla del queso azul, rematado con unas nueces y gratinadas en el horno. Una mezcla de sabores muy agradable.

Tostadas con jamón y crema de queso azul
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 8 min

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Ingredientes para Tostadas con jamón y crema de queso azul

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tostadas con jamón y crema de queso azul

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  1. Primeramente partiremos las nueces y retiraremos las cáscaras, las reservaremos.
  2. Untaremos las rebanadas de pan con mantequilla y depositaremos encima las lonchas de jamón.
  3. En un bol batiremos el huevo e iremos añadiendo la nata líquida.
  4. Desmigaremos el queso azul e iremos mezclando, hasta formar una crema.
  5. Prepararemos el graten en el horno a 210ºC.
  6. Cubriremos cada tostada con la crema que hemos elaborado anteriormente.
  7. Desmenuzaremos las nueces y las pondremos encima de la crema.
  8. Gratinaremos durante 8 minutos, dependiendo del horno. Servir inmediatamente. Se puede gratinar mientras comemos el primer plato.
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Comentarios (1)

  • Francesc Martínez Recio
    Francesc Martínez Recio30 de septiembre del 2012 a las 18:17

    Esta receta nos la dado nuestra amiga Manoli. La hemos axompañado con un buen vino del Priorat, Les Cousins.


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