Tostadas con jamón y crema de queso azul
Como hacer Tostadas con jamón y crema de queso azul:Delicioso plato, en el emplearemos unas buenas rebanadas de pan, a las que las cubriremos con el jamón y la mezcla del queso azul, rematado con unas nueces y gratinadas en el horno. Una mezcla de sabores muy agradable.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 8 min
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Ingredientes para Tostadas con jamón y crema de queso azul
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Tostadas con jamón y crema de queso azul
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- Primeramente partiremos las nueces y retiraremos las cáscaras, las reservaremos.
- Untaremos las rebanadas de pan con mantequilla y depositaremos encima las lonchas de jamón.
- En un bol batiremos el huevo e iremos añadiendo la nata líquida.
- Desmigaremos el queso azul e iremos mezclando, hasta formar una crema.
- Prepararemos el graten en el horno a 210ºC.
- Cubriremos cada tostada con la crema que hemos elaborado anteriormente.
- Desmenuzaremos las nueces y las pondremos encima de la crema.
- Gratinaremos durante 8 minutos, dependiendo del horno. Servir inmediatamente. Se puede gratinar mientras comemos el primer plato.
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Esta receta nos la dado nuestra amiga Manoli. La hemos axompañado con un buen vino del Priorat, Les Cousins.