Tronco de nata
Como hacer Tronco de nata:Aunque en la receta la nombramos como tronco, no deja de ser un exquisito brazo de gitano. Un postre que os agradará muy positivamente.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Tronco de nata
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para el bizcocho:
Como hacer Tronco de nata
Marca los pasos que ya has hecho
- Prepararemos el bizcocho, batiendo en primer lugar muy bien los huevos con el azúcar, hasta que estén espumosos.
- Después les agregaremos, poco a poco, la harina.
- Con la manga pastelera, extenderemos la mezcla en una bandeja, forrada con papel de hornear.
- La introduciremos en el horno pracalentado a 180ºC., durante 20 minutos.
- Prepararemos el tronco de nata, mojando la plancha del bizcocho anterior con almíbar.
- Extenderemos con una espátula la nata repartiéndola bien por encima del bizcocho, enrollándola como si fuese un brazo de gitano.
- Cortaremos los extremos, para que nos quede más presentable.
- Lo cubriremos con el chocolate que hemos fundido, bien en el microondas o al baño María.
- El almíbar lo haremos en un cazo empleando la misma cantidad de agua que de azúcar.
- Lo reservaremos en la nevera, hasta el momento de servirlo.
(Creado: 23 de marzo de 2017)
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
