Trufa natural o fresca (imitación)
Como hacer Trufa natural o fresca (imitación):Como podemos comprobar, elaborar estas imitaciones de trufa natural, es realmente sencillo. Una vez elaboradas las dejaremos endurecer en la nevera. También se les puede añadir algún licor, como el ron, el brandy o el whisky.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
Alergias
Ingredientes para Trufa natural o fresca (imitación)
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Trufa natural o fresca (imitación)
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- Fundiremos en un cazo, al baño María la cobertura negra de chocolate, dejándolo que atemperar.
- Aparte montaremos la nata con el azúcar.
- Añadiremos la cobertura, mezclándolo bien, dejándolo enfriar.
- Pondremos sobre un plato el cacao en polvo.
- Formaremos bolas irregulares y las envolveremos con el cacao en polvo.
- Las reservaremos en la nevera, hasta el momento de consumirlas.
- Se pueden conservar en cajas decoradas, durante muchos días.
(17 oct).
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Mi señora las prepara y le salen riquísimas. Eso sí, les pone un poco de brandy.