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Ventresca Orio en microondas

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Ventresca Orio en microondas:

Si pasáis por este precioso pueblo de la costa vasca, en muchos de sus extraordinarios restaurantes, os encontraréis sabrosos platos de pescados, elaborados con su estilo, como el besugo, rape o merluza también.  Esta vez haremos una ventresca realmente sensacional.

Ventresca Orio en microondas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 9 min
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Ventresca Orio en microondas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Ventresca Orio en microondas

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  1. Pelaremos y filetearemos los dientes de ajo.
  2. Lavaremos bien la ventresca. La secaremos con papel absorbente y la colocaremos en una fuente de vidrio.
  3. Introduciremos la fuente en el microondas y lo conectaremos 5 minutos a máxima potencia.
  4. Retiraremos la fuente y sazonaremos la ventresca, manteniéndola al calor.
  5. A continuación, pondremos en un bol el aceite y los ajos pelados y fileteados, introduciéndolo en el microondas y conectándolo 4 minutos.
  6. Regaremos la ventresca con el aceite y los ajos.
  7. Separaremos las lascas y las serviremos adornado con perejil picado.
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