Zorza con huevos
Como hacer Zorza con huevos:En nuestro país, denominamos zorza a aquella carne picada que solemos emplear, o solíamos emplear, cuando se elaboraban los chorizos caseros. Una carne, generalmente d cerdo, aunque se pueden emplear de diferentes animales, la cuestión es de que la maceraremos, una vez la hemos cortado en trozos pequeños, los maceraremos con sal, pimentón dulce, pimentón picante, el ajo picado y agua mineral, durante 24 horas. El plato aparte, lo acompañaremos con unos sabrosos huevos fritos y unas patatitas cocidas o fritas
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Zorza con huevos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Zorza con huevos
Marca los pasos que ya has hecho
- En un recipiente pondremos la carne de cerdo cortada en dados y le añadiremos la sal, el pimentón dulce y el picante al gusto, pero respetando la proporción.
- Incorporaremos también el ajo picado y 1/2 vaso de agua mineral. Mezclaremos toda la zorza bien, hasta que la carne quede bien impregnada con el color del pimentón. Así lo dejaremos, durante un día entero (24 horas) en el frigorífico.
- Para cocinarla la freiremos en una sartén con aceite de oliva bien caliente, hasta que esté dorada.
- La presentaremos en cada plato una ración de zorza y encima le pondremos 2 huevos fritos y opcionalmente 2 patatas pequeñas cocidas al vapor. Las patatas también las podemos servir fritas.
( 9 ene).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas vegetarianas
Recetas por maceración
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
