Como hacer Filetes gratinados a la italiana:Sabroso bistecs de ternera que os vamos a presentar. Primero los saltearemos ligeramente. Después los cubriremos con las hojas de salvia y las lonchas de jamón. Sobres éstas láminas de queso, terminando el plato en el gratén del horno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Filetes gratinados a la italiana
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Filetes gratinados a la italiana
Marca los pasos que ya has hecho
- En una sartén al fuego con aceite de oliva, marcaremos vuelta y vuelta los filetes.
- Salpimentaremos y los colocaremos en una placa para horno.
- Espolvorearemos con la salvia picada, colocaremos las lonchas de jamón y los cubriremos con varias láminas finas de queso.
- Introduciremos en el grill precalentado, hasta que queden bien gratinados.
- Este plato lo podemos acompañar de guarnición con pasta.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«Da vino por vino y pan por pan, y todos te entenderán.»
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