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Filetes gratinados a la italiana

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Filetes gratinados a la italiana:

Sabroso bistecs de ternera que os vamos a presentar. Primero los saltearemos ligeramente. Después los cubriremos con las hojas de salvia y las lonchas de jamón. Sobres éstas láminas de queso, terminando el plato en el gratén del horno.

Filetes gratinados a la italiana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Filetes gratinados a la italiana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Filetes gratinados a la italiana

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  1. En una sartén al fuego con aceite de oliva, marcaremos vuelta y vuelta los filetes.
  2. Salpimentaremos y los colocaremos en una placa para horno.
  3. Espolvorearemos con la salvia picada, colocaremos las lonchas de jamón y los cubriremos con varias láminas finas de queso.
  4. Introduciremos en el grill precalentado, hasta que queden bien gratinados.
  5. Este plato lo podemos acompañar de guarnición con pasta.
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