Zumo de zanahoria con brotes de alfalfa

Betlem Martínez Betlem M. · ⏱ 15 min · 👥 1 · Media

Excelente zumo el que vamos a preparar con tan solo el sabor de las zanahorias y los brotes de alfalfa, muy ricos en vitaminas y minerales como el magnesio, potasio, hierro, selenio y zinc, muy importantes para nuestra salud. Podemos consumirlo en cualquier comida del día.

Zumo de zanahoria con brotes de alfalfa
Zumo de zanahoria con brotes de alfalfa

Preparación

  1. Pelaremos las zanahorias (trocearlas si no caben por el hueco de la licuadora) y licuarlas.
  2. A continuación introduciremos los brotes de alfalfa y también los licuaremos.
  3. Mezclaremos ambos zumos. Consumirlo de inmediato, para que no se nos oxide.

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Ingredientes

  • Para 1 persona
  • 6 zanahorias grandes.
  • 1 puñado de brotes de alfalfa.

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Detalles

Tiempo total
15 min
Comensales
1
Tipo
Vegano
País
España
Región
Murcia
🍳

Chef IA

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