Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Aguacates con gambas y alcaparras

(1 comentarios)
Aguacates con gambas y alcaparras:

Últimamente se está poniendo muy de moda este producto, como es el aguacate. Podemos hacer infinidad de combinaciones con él. Esta vez lo combinaremos, como ingredientes principales con gambas y alcaparras.

Aguacates con gambas y alcaparras
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 3 min

Alergias

Ingredientes para Aguacates con gambas y alcaparras

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Aguacates con gambas y alcaparras

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En una cacerola con agua, sal y 1 hoja de laurel, coceremos las gambas, durante 3 minutos. Las escurriremos y reservaremos.
  2. Partiremos los aguacates por la mitad, a lo largo, vaciándoles la pulpa y cortándola en dados, regándolos con zumo de limón.
  3. Rellenaremos las cáscaras, con los dados de aguacate, las gambas peladas, (reservaremos 4 para la decoración) y las alcaparras.
  4. Haremos una salsa rosa, mezclando el aceite de oliva con el zumo de 1/2 limón, el huevo y el tomate concentrado, pasándolo todo por la batidora, hasta obtener una crema espesa.
  5. Presentaremos los aguacates sobre un lecho de hojas de lechuga y en una salsera aparte, la salsa rosa.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: aguacates Otras búsquedas: gambas | aguacate | aguacates

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Aguacates con gambas y alcaparras

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!