Como hacer Aguadito de pollo:Un plato muy completo muy típico que se acostumbra a elaborar por tierras sudamericanas, donde mezclamos verduras y legumbres con pollo. Una magnífica combinación de sabores y aromas.
- Invitados: 8 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 60 min
Ingredientes para Aguadito de pollo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Aguadito de pollo
Marca los pasos que ya has hecho
- Calentaremos el aceite en una cacerola, donde freiremos la cebolla, los ajos, el ají, sazonándolos con sal y pimienta.
- Cuando el aderezo esté cocido (unos 15 minutos), doraremos bien las presas de pollo.
- Agregaremos las arvejitas, los choclos, dejándolos rehogar unos 5 minutos.
- Añadiremos el agua mineral, la pastilla doble caldo de pollo, el cilantro, las papas amarillas y el arroz, dejándolos cocer durante 17 minutos, hasta que el pollo este cocido. Servir bien caliente.
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