Como hacer Pavo navideño:Esta receta, es una de las más tradicionales, que solemos presentar a nuestras mesas. A la hora de comprarlo si compráis pava en lugar de pavo, su carne es mas tierna y sabrosa.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 130 min
- Cocción: 120 min
Alergias
Ingredientes para Pavo navideño
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Pavo navideño
Marca los pasos que ya has hecho
- Calentaremos el horno a 220ºC.
- Salpimentaremos el pavo, por fuera y por dentro, y lo rellenaremos con los trozos de tocino, el jamón cortado a dados, los piñones, la cebollitas y las ciruelas pasas, todos ellos en crudo. Cerraremos los orificios al pavo, cosiéndolos.
- Pondremos el pavo en una bandeja, untándolo bien con la manteca de cerdo y trozos de ajo.
- Lo introduciremos en el horno durante 30 minutos.
- Luego bajaremos la temperatura a 200ºC. dejándolo 90 minutos más.
- Durante la cocción lo iremos regando con el vino blanco.
- Una vez terminada la cocción, lo abriremos, retirando todo el relleno, poniéndolo alrededor del pavo. Servir de inmediato.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Pavo Navideño
9 recetas de cocina
Recetas al horno
2885 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10482 recetas de cocina
Comidas y cenas
12478 recetas de cocina
Recetas de otoño-invierno
2012 recetas de cocina
Recetas de Madrid
98 recetas de cocina
