Nuggets de pollo


Como hacer Nuggets de pollo:

Uno de los platos preferidos por nuestros niños. Se acostumbran a ofrecer en las fiestas de cumpleaños. Partimos de unas pechugas de pollo, aunque también pueden hacerse de pavo, fritos y bien crujientes, ya que vamos a rebozarlos con maíz picado. Se suelen servir con salsas ketchup y mayonesa.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min
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Ingredientes para Nuggets de pollo

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    • Para unas 20 unidades:

Como hacer Nuggets de pollo


Nuggets de pollo

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  1. Cortaremos los filetes de pollo en trozos, más o menos regulares, aproximadamente 20 piezas que salpimentaremos.
  2. Batiremos los huevos en un bol.
  3. Introduciremos los cereales de maíz en una bolsa de plástico y los aplastaremos un poco. Los pondremos en un bol pequeño.
  4. Añadiremos la harina a los trozos de pollo y los embadurnaremos bien.
  5. Los empaparemos bien con el huevo batido y luego los empanaremos con el maíz, dejándolos reposar en un plato.
  6. Calentaremos el aceite de girasol, a temperatura media.
  7. Cuando esté caliente, freiremos los trozos de pollo empanados, por tandas, para que no se peguen, durante 15 a 20 minutos, por todos los lados, hasta que estén crujientes y dorados. Los dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
  8. Servir calientes. Los podemos acompañar con salsas como la de ketchup o la mayonesa, o ambas.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
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