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Ajetes con arroz

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Ajetes con arroz
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Ajetes con arroz

  • 300 gr. de ajos tiernos congelados.
  • 160 gr. de arroz basmati.
  • 40 gr. de almendras cortadas a bastoncillos.
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen.
  • 15 g de mantequilla (1 cucharadita de postre).
  • 1 dosis de albahaca congelada troceada.
  • 1 dosis de ajo congelado troceado.
  • sal.

Preparación para Ajetes con arroz

1.- Lavaremos el arroz basmati, para que pierda un poco de almidón y se cueza mejor.

2.- Lo coceremos en un cazo con agua hirviendo siguiendo las indicaciones del envoltorio.

3.- Una vez cocido, lo escurriremos y añadiremos la mantequilla y la albahaca, directamente congelada, removiéndolo con suavidad.

4.- Doraremos el ajo troceado, directamente congelado, y las almendras en una sartén con aceite de oliva.

5.- Añadiremos los ajos tiernos, directamente congelados, salteándolos, durante 4 minutos.

6.- Los serviremos acompañándolos con el arroz basmati.
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