Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Ajoblanco extremeño

(1 comentarios)
Ajoblanco extremeño:

Un plato fresco, sencillo y muy sabroso, que podemos consumirlo, para cuando lleguen los calores estivales. Un ajoblanco diferente al que se elabora por tierras andaluzas, pero éste es muy delicioso.

Ajoblanco extremeño
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 25 min
  • Cocción: 0 min

Alergias

Ingredientes para Ajoblanco extremeño

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Ajoblanco extremeño

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos las migas de pan en remojo durante 1 hora. Seguidamente, las escurriremos bien.
  2. Machacaremos en el mortero los dientes de ajo con un pellizco de sal.
  3. Agregaremos la miga de pan remojada, mezclándola bien.
  4. A continuación, añadiremos las yemas de huevo.
  5. Echaremos el aceite de oliva, poco a poco, batiéndolo sin cesar, para que no se corte.
  6. Una vez que el aceite haya sido absorbido, añadiremos el agua, poco a poco, y 1 chorrito de vinagre. Rectificaremos de sal, removiéndolo bien.
  7. Cortaremos unos trozos de pan del día anterior con su corteza y los colocaremos en el fondo de una sopera.
  8. Seguidamente agregaremos el contenido del mortero, dejándolo reposar en el frigorífico 1 hora antes se servir.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: ajoblanco

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Ajoblanco extremeño

    Perdona! No estás registrado.

    172.68.65.251
    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!