Albóndigas con patatas fritas
Como hacer Albóndigas con patatas fritas:Un plato combinado, en el que prepararemos unas albóndigas de ternera, que una vez elaboradas, las acompañaremos con unas patatas fritas y una ensalada de lechuga y tomate, muy apetecible.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Albóndigas con patatas fritas
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- Para 4 personas
- Para acompañar:
Como hacer Albóndigas con patatas fritas
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- En un bol colocaremos la carne picada, el perejil picado, el diente de ajo picado, el huevo y un poco de sal, mezclándolo todo bien.
- Con las manos formaremos bolitas pequeñas.
- Las enharinaremos y freiremos en una sartén con aceite de oliva.
- Pasaremos las albóndigas a una cazuela.
- Añadiremos la salsa de tomate, dándole unas vueltas, a fuego lento.
- Freiremos las patatas, peladas y cortadas den bastones, poniéndolas en un plato junto con las albóndigas.
- Podemos acompañarlas también con una ensalada de lechuga y tomate.
(22 jun).
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