Filetes de carne al estilo alemán
(1 comentarios)Esta receta la han cocinado 1 personas y visto 2015.
Como hacer Filetes de carne al estilo alemán:Más que unos filetes, son unas albóndigas. Pero en el recetario de la cocina alemana han definido así esta receta. La variante es que una vez hemos formado las albóndigas las rebozamos con huevo y pan rallado.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Filetes de carne al estilo alemán
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Filetes de carne al estilo alemán
Marca los pasos que ya has hecho
- Picaremos bien el tocino y después la carne, junto con la cebolla y todo lo pondremos en una fuente honda.
- Después añadiremos 1 huevo batido, algo de ralladura de nuez moscada, un poco de zumo de limón, una pizca de pimienta y sal.
- Todo esto lo mezclaremos con el pan rallado y las cucharadas de leche, amasándolo bien y confeccionaremos bolas que luego aplastaremos.
- Las enharinaremos y pasaremos por el huevo batido y el pan rallado.
- Las freiremos en una sartén con aceite, a fuego suave, hasta dorarlas, dejándolas escurrir sobre papel absorbente y se pueden servir en una fuente. Podemos adornarlos con una ramita de perejil o cualquier otra hierba aromática que nos agrade.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
albóndigas
129 recetas de cocina
Recetas de rebozados
227 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9218 recetas de cocina
Comidas y cenas
11090 recetas de cocina
Recetas de todo el año
8227 recetas de cocina
