Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Albóndigas de calabacín

(1 comentarios)
Albóndigas de calabacín:

Estas albondigas de calabacín son muy ligeras y suaves, con un poquito de sabor al jamón cocido.

Albóndigas de calabacín
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 70 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Ingredientes para Albóndigas de calabacín

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Albóndigas de calabacín

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En una sartén grande, con aceite de oliva, doraremos el diente de ajo, pelado y picado. 
  2. Añadiremos los calabacines lavados y troceados, dejándolos freír, a fuego suave, durante unos 30 minutos. 
  3. Al terminar la cocción, agregaremos el perejil picado. 
  4. Trituraremos esta preparación con la batidora. 
  5. Añadir el jamón cocido troceado y seguiremos batiéndolo, hasta obtener una masa homogénea. 
  6. Pasaremos la mezcla a un bol e incorporaremos el pan remojado en la leche, la albahaca picada, el queso rallado y la yema de un huevo. Mezclarlos bien y salpimentarlo. 
  7. Dejar en reposo unos 25 minutos. 
  8. Luego, formaremos las albóndigas, las pasaremos por la clara de huevo, un poco batida, y el pan rallado. 
  9. Freiremos las albóndigas en abundante aceite caliente, dejándolas escurrir sobre papel absorbente. Servir al momento.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: albóndigas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Albóndigas de calabacín

    Perdona! No estás registrado.

    172.68.65.251
    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!