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Albóndigas de carne picada con patata

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Como hacer Albóndigas de carne picada con patata:

La cocina de los países norteños de África, suelen trabajar mucho con las carnes de cordero, teniendo infinidad de recetas, como estas albóndigas elaboradas con carne picada de cordero, cebolla, patata y huevo, rociado con el zumo de limón y aromatizado con las especias que más nos gusten.

Albóndigas de carne picada con patata
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 30 min

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CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Albóndigas de carne picada con patata

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Albóndigas de carne picada con patata

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Mezclaremos la carne picada de cordero con la cebolla rallada, el pan rallado, la patata rallada, el zumo de limón, la sal, la pimienta y las especias que más nos agraden.
  2. Añadiremos los huevos batidos, mezclándolos bien.
  3. Haremos albóndigas en forma de bolitas pequeñas.
  4. Las pasaremos por huevo y pan rallado y las freiremos en aceite muy caliente. Servir con ensalada de tomate y lechuga, o verdura.

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