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Chuletas de cerdo agridulce

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Como hacer Chuletas de cerdo agridulce:

Uno de los platos tradicionales de la cocina china, son aquellos que se elabora con carne de cerdo. Primero marinaremos unas chuletas, para darles ese sabor agridulce, para luego freírlas y acompañadas con las rodajas de piña salteadas.

Chuletas de cerdo agridulce
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 150 min
  • Cocción: 20 min

Alergias

Ingredientes para Chuletas de cerdo agridulce

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Chuletas de cerdo agridulce

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  1. Colocaremos en una fuente las chuletas.
  2. Mezclaremos en un bol la mitad del almíbar de la piña, con la miel, el vinagre, la pimienta y la sal, agregándolo a la fuente con las chuletas.
  3. Las dejaremos marinar unas 2 horas, dándoles un par de vueltas.
  4. Las sacaremos de la marinada y las doraremos en una sartén, con un poco de mantequilla.
  5. En otra sartén, con el resto de mantequilla, saltearemos las rodajas de piña, hasta que estén doradas por ambos lados, sirviéndolas con las chuletas.
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