Como hacer Albóndigas de conejo con sepia:Ya llevamos muchos años, que en nuestras cocinas, solemos mezclar el sabor del mar con el de la montaña. Esta vez prepararemos unas albóndigas, que en esta ocasión las haremos con carne de conejo, que guis
aremos junto con una buena sepia fresca. Hemos empleado también guisantes congelados, para poder hacer esta receta en cualquier época del año, pero si los tenemos de temporada, frescos, comprobaremos como mejora, y mucho, el sabor del guiso.
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