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Albóndigas en salsa de soja

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Como hacer Albóndigas en salsa de soja:

Volvemos con la cocina tradicional china. Esta vez, vamos a elaborar un plato de albóndigas, que complementaremos con unas bolas de arroz blanco cocido. Luego lo rociaremos con la salsa de soja.

Albóndigas en salsa de soja
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

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CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Albóndigas en salsa de soja

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas:

Preparación para Albóndigas en salsa de soja

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos una olla con abundante agua con sal y la mantequilla.
  2. Cuando arranque el hervor, añadiremos el arroz, dejándolo cocer, durante 15 minutos. Lo escurriremos y reservaremos.
  3. En un bol, pondremos la carne picada, el huevo, el perejil muy picado, el ajo picado, la sal y la pimienta, mezclándolo todo muy bien.
  4. Haremos bolitas pequeñas. Las rebozaremos con harina y las freiremos en aceite muy caliente.
  5. Las emplataremos acompañadas de unas bolas de arroz que haremos con las manos, con el arroz bien escurrido.
  6. Agregaremos un poco de salsa de soja.

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