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Albóndigas estofadas

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Albóndigas estofadas:

Estas albóndigas las podemos dejar preparadas el día anterior, al llevar salsa quedan más sabrosas de un día para otro. Es una manera de que los niños coman carne sin tener que masticar mucho.

Albóndigas estofadas
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 30 min
  • Recetas sin lactosa

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Ingredientes para Albóndigas estofadas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Albóndigas estofadas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Mezclaremos la carne picada de ternera con el huevo, el pan desmenuzado sin corteza, la cebolla rallada, la sal y la pimienta.
  2. Formaremos con las manos bolitas y las enharinaremos. 
  3. Las doraremos en una sartén con aceite caliente, dejándolas escurrir en papel absorbente. 
  4. Con los restantes ingredientes, haremos una salsa a base de tomate, removiéndolo de vez en cuando. 
  5. Reduzca el fuego y lo cocinaremos durante 10 minutos 
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